PANEUM – Salle des curiosités du pain

Un délice d’architecture

Pour le « PANEUM – Salle des curiosités du pain » de Coop Himmelb(l)au, D+H fournit une solution de désenfumage spéciale

Un silo à grains brillant, un pain volant ou tout simplement un morceau de pâte bien formée ? Quand on voit le bâtiment du « PANEUM – Salle des curiosités du pain » dans la commune autrichienne d’Asten et que l’on entend son nom, la plupart d’entre nous se fait tout de suite un film dans la tête. C’est exactement l’effet que le cabinet d’architecture viennois Coop Himmelb(l)au voulait produire avec l’architecture du centre d’information client et événementiel du fabricant d’ingrédients de boulangerie « backaldrin The Kornspitz Company ».

Comme c’était déjà le cas lors de la collaboration de D+H avec Coop Himmelb(l)au pour le Musée des Confluences à Lyon, les exigences en matière de désenfumage étaient élevées. Le client souhaitait des solutions de motorisation invisibles, une commande uniforme de toutes les sections utiles d’évacuation des fumées ainsi que la programmation séparée de chacun des moteurs.

Pour l’espace d’exposition à l’étage supérieur, la fameuse « salle des curiosités du pain », la société Willenig Brandschutztechnik GmbH, partenaire commercial autrichien de D+H, a développé une solution spéciale. Un atrium circulaire, composé d’un plafond opaque et d’une structure de toit, se trouve au centre de la salle des curiosités. L’espace entre ces deux sections était si réduit que les vérins à crémaillère prévus n’auraient pas eu suffisamment de place. Il a fallu élaborer une solution de traverse spécifique. Pour ce faire, la société Willenig a collaboré étroitement avec le métallurgiste. Ils ont ainsi résolu le problème de place et fabriqué un système de désenfumage sûr. En cas d’incendie, les visiteurs et les œuvres exposées sont protégés et, grâce à la fonction de ventilation intégrée, sont même constamment alimentés en air frais. Une atmosphère idéale pour tous les visiteurs.

Année de construction
2017
Lieu
Asten, Autriche
Architecte(s)
Coop Himmelb(l)au
Usage
Education & culture
Solution
Désenfumage 
Produits
ZA 155/500 BSY+, KA 34/1000 BSY+, RZN 4364

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